5 Migliori Macinacaffè Per Versare

Abbiamo discusso di macinacaffè elettrici e manuali per ottenere la perfetta macinatura medio-fine.

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Una macchina per caffè versato utilizza solo macinature di caffè medio-fini o grossolane. Per questo è importante investire nei migliori macinacaffè per macchine da caffè pour-over. Se hai un macinino che fa macinature troppo fini e un versamento, allora questa è una combinazione terribile.

Cerchiamo sul mercato le migliori opzioni di versamento. Oltre alle impostazioni di macinatura, che dovrebbero includere la macinatura medio-fine, abbiamo esaminato il tipo di macinacaffè e abbiamo esaminato sia i modelli elettrici che quelli manuali. Abbiamo anche esaminato la facilità d’uso generale e la qualità della costruzione. Immergiamoci!

Riepilogo veloce

• Baratza Sette 30, “Il design più eccezionale del macinacaffè elettrico è Baratza Sette30. Dispone di mole coniche da 40 mm, sistema di regolazione monodose e timer digitale. Sono disponibili 30 impostazioni. Pannello di controllo digitale a LED. Supporto convertibile integrato e beccuccio sagomato.”
• “Si tratta di un sistema manuale ma regolabile dotato di un meccanismo di fresatura che utilizza una fresa conica in ceramica. 18 impostazioni di macinatura. Capacità fino a 40 grammi. Macine in ceramica

I 5 Migliori Macinacaffè Per La Revisione Del Pour-over 2022

1.

• Tipo: elettrico
• Impostazioni di macinatura 40
• Capacità: 8 once. (fagioli), 5 once. (caffè macinato)
• Bave: coniche
• Dimensioni 5x14x6 pollici

Caratteristiche aggiuntive: orologio digitale da 40 secondi; tecnologia antistatica; Motore CC da 240 watt ad alta coppia

Che tu utilizzi un espresso, un filtro o una french press, sarai in grado di preparare la giusta macinatura per esaltare il tuo caffè. Il Baratza Virtuoso+ si distingue per la sua eccezionale precisione. Sono disponibili quaranta livelli di macinatura: la più fine può essere utilizzata per preparare un delizioso espresso; il più grosso può essere utilizzato con french press o pour-over.

Il Baratza Virtuoso + è la nuova versione del Baratza Virtuoso, uno dei macinacaffè più famosi sul mercato, utilizzato da veri appassionati e diversi baristi. Questa è la scelta perfetta se vuoi la massima versatilità e non ti interessa la qualità del tuo caffè. Le mole in acciaio sono estremamente potenti e consentono una rettifica eccezionale. La velocità di macinazione è specificamente progettata per rivelare tutto il potenziale dei tuoi grani. Viene fornito un sistema di illuminazione in modo da poter monitorare ciò che sta accadendo nel serbatoio. Questo offre una capacità di 142 grammi, mentre la tramoggia può contenere fino a 227 grammi di chicchi.

Perché è entrato nella nostra lista?

• Questo mulino è straordinario. Facile da usare, piuttosto silenzioso e dotato di un timer che offre una precisione perfetta. È altamente raccomandato. Baratza Virtuoso + ha un alto livello di durata, quindi non devi preoccuparti della sua qualità costruttiva. Il suo design compatto e il design moderno lo rendono ugualmente a suo agio sul bancone della cucina come in un negozio. Si rivolge a professionisti e privati. Hai 40 gradi di macinatura, per preparare qualsiasi tipo di caffè. Il timer può essere impostato per funzionare per un massimo di 40 secondi ed è preciso al decimo di secondo. È anche di dimensioni compatte e adatto a negozi in stile moderno.

Cosa non è l’ideale?

• Il prezzo medio di questo prodotto è leggermente superiore a quello che dovrebbe essere. Ma otterrai un ottimo rapporto qualità-prezzo.

• Tipo: elettrico
• Impostazioni di macinatura: 12
• Capacità: 312 g. (fagioli), 113 g. (caffè macinato)
• Bave: coniche
• Dimensioni 11,25x5x7,5 pollici

Caratteristiche aggiuntive: velocità di macinazione 450 giri/min; Timer da 5 a 60% di secondi

9.8

Hai un’allergia al rumore e bevi molto caffè filtro o espresso? Capresso Infinity Plus è un’ottima scelta. Il macinacaffè elettrico utilizza una velocità di macinazione lenta per mantenere intatte le orecchie e gli aromi del caffè. La caratteristica unica di questo macinacaffè è il suo sistema operativo. Capresso ha scelto di rendere il suo modello un po’ più lento rispetto alla maggior parte dei concorrenti. Questo ha delle felici conseguenze: preservazione degli aromi, riduzione del rumore e attenuazione degli effetti elettrostatici.

È ora disponibile Capresso Infinity Plus, una versione migliorata del macinacaffè Infinity. L’Infinity Plus ha una tramoggia per fagioli da 312 g. L’Infinity può contenere 8.227 g di fagioli. Sono 16 le configurazioni possibili sull’Infinity Plus, suddivise in quattro categorie di quattro misure ciascuna: extra-fine, fine, regolare e grossolana. Gli estremi sono promossi come adatti per la produzione di birra turca con percolatore.

Cosa lo rende speciale?

• Non dovrai preoccuparti della fermentazione costante o essere sopraffatto dalle molte opzioni. Inoltre, tutte le versioni Infinity Plus sono dotate di un sistema di blocco di sicurezza per garantire la tua sicurezza durante e dopo l’uso. C’è una funzione di spegnimento automatico che si verifica se anche il contenitore del bean non è bloccato. Questo sistema è anche noto per essere il frantoio più silenzioso disponibile oggi.

Quali svantaggi siamo riusciti a trovare?

• Capresso avrebbe potuto mantenere l’alloggiamento in zinco pressofuso nella versione Infinity. L’alloggiamento in ABS della versione Plus non è abbastanza resistente. L’Infinity Plus non è molto più costoso della versione precedente. Ha la stessa quantità di impostazioni di macinatura, peso, misure e casa, e le versioni sono le stesse.

• Tipo: elettrico
• Impostazioni macinatura: 38 (15 principali)
• Capacità: 16 once. (fagioli), 3,9 once. (caffè macinato)
• Bave: coniche
• Dimensioni 12,8×5,3×7,75 pollici.

Caratteristiche aggiuntive: tempo di macinazione selezionato dal quadrante

Le macine coniche in acciaio inossidabile sono al centro di questo mulino a macine e il motore è appositamente progettato per avere una coppia elevata per frantumare i chicchi di caffè, ma un flusso molto basso in modo che i chicchi non diventino troppo caldi. Ha una capacità della tramoggia di 454 grammi e una capacità del contenitore di 111 grammi, sufficiente per 10 tazze di java.

Il macinacaffè OXO Brew Conical Burr Mill è perfetto da versare sopra il caffè. La caratteristica principale del macinacaffè è la sua scala incorporata. Questo ti permette di macinare ogni volta una certa quantità di caffè. La funzione bilancia rende questo macinacaffè un’opzione eccezionale e impressionante, soprattutto considerando come funzionano i macinacaffè. Piuttosto che macinare per un periodo di tempo predeterminato come altri macinacaffè, OXO Brew macina con il peso come punto di riferimento per quando fermarsi.

Quali sono le tue caratteristiche preferite?

• Ci è piaciuto che il macinacaffè elettrico abbia un sensore che impedisce al mulino di non funzionare se non ci sono chicchi nella tramoggia. Puoi anche passare alla modalità manuale per controllare la potenza macinata affinché il caffè non macini troppo fine.

Cosa potrebbe esserci di meglio?

• Sei limitato nel tipo di caffè che la tua macchina può macinare. Ma se insisti, i terreni possono essere intasati da fagioli scuri e grassi.

Baratza Sette 30 Design Più Eccezionale

• Tipo: elettrico
• Impostazioni di macinatura: 30
• Capacità: 10 once. (fagioli), 5,5 once. (caffè macinato)
• Tipo di bave: coniche
• Dimensioni: 15,7x 5,1x 9,4 pollici.

Caratteristiche aggiuntive: Pannello di controllo digitale con schermo LED retroilluminato; innovativa funzione di spegnimento del chicco; supporto convertibile integrato; beccuccio sagomato

9.2

Il macinino elettrico Baratza Sette 30 è un macinino versatile con mole coniche da 40 mm e sistema di regolazione monodose con display timer digitale. Il Sette 30 AP è stato sviluppato da Baratza in collaborazione con Etzinger, noto marchio. Il mulino Sette 30 dispone di mole coniche da 40 mm progettate e prodotte dall’azienda del Liechtenstein Etzinger, riconosciuta in tutto il mondo per la qualità e la durata delle proprie mole grazie al robusto acciaio inossidabile.

Questo macinacaffè è l’ideale per chi ama i metodi delicati (Aeropress o Chemex) così come l’espresso. Il Baratza 30 è il fratello minore del 270 e del 270w ma è anche di buona qualità in termini di macinatura. Baratza voleva infrangere i codici con il design del corpo del mulino. Questo design disadorno, che combina curve e dinamismo, è un successo. Questo corpo snello permette di capire subito che la perdita di spazio non ha posto nel Baratza Sette 30, e questa ottimizzazione permette anche di rendere quasi zero la ritenzione di macinatura.

Cos’è che lo rende così speciale?

• Non c’è posto che possa mantenere la macinatura nel meccanismo del mulino. La freschezza è quindi assicurata. Innovativo anche il meccanismo del Sette 30. Perché a differenza di molti mulini con macine coniche, è la grande ruota inferiore che gira e permette una macinazione precisa. Baratza ha anche sviluppato il sistema di regolazione che consente una rettifica precisa. Consente di regolare la macinatura su 30 livelli di macinatura.

Quali svantaggi abbiamo riscontrato?

• Potresti rendere le regolazioni della macinatura più precise. Per una regolazione della macinatura più precisa, optate per il modello da 270W. A differenza degli altri due modelli, il portafiltro qui non può stare da solo.

Macinacaffè Manuale JavaPresse Miglior Macinacaffè Manuale

Caratteristiche aggiuntive: ceramica brrs; funzionamento silenzioso; portabilità

Il macinacaffè manuale Java Press è eccezionalmente funzionale. La manovella sulla parte superiore non è difficile da girare e genera chicchi di caffè con specifiche quasi ideali. Il meccanismo di fresatura è una fresa conica in ceramica, che utilizza una singola fresa fissa, che JavaPresse sostiene essere il risultato di uno studio rigoroso. E questo sembra essere vero poiché la maggior parte degli utenti di questo distruggidocumenti manuale JavaPresse sono estremamente felici.

Ci sono 18 preferenze di clic per fornirti un controllo immediato su quanto vuoi che sia ruvida la tua macinatura, non importa se bevi Pour Over o AeroPress, questo piccolo macinacaffè ti copre.

Cosa lo rende così speciale?

• Il macinacaffè manuale JavaPresse lo rende facile da usare. Quando inizi a macinare, i fondi cadranno nel piccolo contenitore sulla base, che potrai quindi svitare e svuotare nel tuo sistema di infusione preferito. Può macinare abbastanza chicchi per creare 12 tazze di caffè alla volta.

Quali sono i difetti?

• Il Java Presse è un ottimo macinacaffè, soprattutto quando sono inclusi i versatori. Tuttavia, una critica che abbiamo è che la parte inferiore era un po’ difficile da svitare.

Cose Da Considerare

Il caffè è quasi una forma d’arte in sé e per sé. Ci sono molti tipi di caffè. Ognuno è diverso perché sono coltivati in tutto il mondo. Le principali aree di coltivazione si trovano in Sud America, Africa e Asia, ma ci sono anche piantagioni di caffè in alcuni paesi arabi. Si consiglia agli intenditori di caffè di ricercare i diversi modelli e opzioni disponibili per la preparazione del caffè prima di acquistare un macinacaffè. Ci siamo occupati ampiamente del miglior tipo di macinacaffè se ti piacciono i caffè versati. Qui hai maggiori informazioni che ti guideranno nel processo di acquisto.

Quanto Finemente Dovresti Macinare Il Caffè Per Il Versamento?

Con il caffè versato, la macinatura migliore è quella medio-fine. Macinate di fresco il fagiolo poco prima di prepararlo. È meglio farlo a mano perché questo è l’unico modo per mettere a punto il grado di macinatura e adattarlo al gusto. La macinatura potrebbe essere stata troppo grossolana se il tuo caffè ha un sapore strano. La macinatura potrebbe essere stata troppo fine se il caffè ha un sapore amaro e acido. Regolare!

Il Miglior Macinacaffè Da Versare

Il macinacaffè è un elemento sempre più comune nella maggior parte delle case. Tuttavia, molte persone non avevano mai considerato il suo utilizzo. Se sei una di queste persone e non sai quale modello dovresti scegliere, devi prestare attenzione. Successivamente, risolveremo tutti i tuoi dubbi al riguardo.

Tipi Di Macinacaffè

Come per i chicchi stessi, ci sono differenze significative nei macinacaffè.

Smerigliatrici manuali

Questi macinacaffè manuali, che l’utente deve girare a mano per fare il caffè in polvere dai chicchi di caffè, sono disponibili, abbastanza popolari ed economici. Le smerigliatrici manuali sono disponibili in diversi modelli. Alcuni produttori si affidano consapevolmente al design retrò, alcuni mulini ricordano quindi visivamente i mulini manuali della prima metà del 20° secolo.

Vantaggi

• Adatto per intenditori e forti bevitori che vogliono godersi il caffè con il miglior aroma possibile.
• Facile da trasportare grazie al suo peso e adatto per il viaggio.

Svantaggi

• I chicchi di caffè possono essere macinati solo con macine manuali. Spezie, erbe aromatiche o noci di solito non possono essere frantumate.
• È impossibile impostare la macinatura e la quantità di caffè.

Smerigliatrici elettriche

Puoi utilizzare un macinacaffè elettrico per porzionare con precisione il tuo caffè e non doverlo macinare. Questi macinacaffè hanno una gamma molto più ampia rispetto alle macchine da caffè portatili. Non solo i modelli elettrici hanno diversi tipi di azionamento, forme e dimensioni, ma offrono anche una varietà di funzioni. Ci sono anche differenze significative nei prezzi dei macinacaffè elettrici. Inoltre, qui non è richiesta forza muscolare. L’OXO Brew Grinder e il Baratza Virtuoso Plus sono alcuni dei migliori modelli di caffè elettrici, soprattutto per i pour-over.

Vantaggi

• Goditi il caffè pieno senza rinunciare all’aroma
• Multifunzionale: oltre ai chicchi di caffè, puoi anche macinare spezie, noci e cereali
• Spesso visivamente accattivante e moderno
• Questo è adatto sia per i bevitori pesanti che per quelli leggeri.
• Premendo un pulsante, la macchina macina i chicchi
• Puoi regolare la quantità e la macinatura dei tuoi chicchi di caffè. I macinacaffè elettrici possono macinare i chicchi per un massimo di 20 tazze di caffè in una volta
• La macchina elettrica si pulisce con un pennello o una spazzola ed è molto semplice
• Durante la macinazione, il volume del prodotto è controllato. La maggior parte dei mulini funzionano in modo relativamente silenzioso

Svantaggi

• Non sono adatti per viaggiare a causa del loro peso maggiore.
• Il macinacaffè può bloccarsi quando si macinano cibi diversi dal caffè. È quindi necessaria una pulizia accurata dopo ogni processo di macinazione
• La superficie deve essere antiscivolo. In caso contrario, i mulini elettrici possono scivolare e muoversi durante la macinazione. I piedini in gomma sono disponibili su alcuni modelli.

Smerigliatrice a lama

Il macinacaffè a lame, noto anche con il termine macinacaffè ad elica, si trova in molti macinacaffè elettrici. Questo macinino ha due coltelli rotanti. I coltelli ruotano lentamente per schiacciare i fagioli. Ciò rende più probabile che il caffè venga frantumato anziché macinato.

Questo macinacaffè non è in grado di regolare il grado di macinatura. Il macinacaffè macina più velocemente, quindi la polvere è più fine. Il macinacaffè è generalmente il migliore per il caffè filtro.

Vantaggi

Svantaggi

• La maggior parte di queste smerigliatrici non consente di impostare il grado di macinatura
• Il caffè può continuare a tostare a causa dello sviluppo del calore
• La polvere può essere molto diversa nella sua granulometria
• Non adatto per l’espresso

Smerigliatrice a dischi

Un macinacaffè a dischi può essere utilizzato anche con i macinacaffè. Questa smerigliatrice ha due dischi in ceramica o in acciaio inox che sono posti uno sopra l’altro. Sono curvati verso l’interno in modo da avere due dischi abrasivi concavi. Il macinacaffè con i dischi funziona velocemente. Un macinacaffè a dischi dovrebbe essere utilizzato solo per piccole quantità di fagioli. Il caffè può essere tostato anche se non viene macinato troppo a lungo. Un macinacaffè con macinacaffè a dischi è adatto sia per il piacere che per i bevitori occasionali.

Vantaggi

• È conveniente da acquistare
• La macinatura è molto veloce
• Particolarmente indicato per piccole quantità di caffè

Svantaggi

• Sviluppo di calore con quantità maggiori
• Il caffè può tostare e perdere il suo aroma

Smerigliatrice Conica

La smerigliatrice conica è una variante della smerigliatrice a disco e si trova principalmente in macchine di alta qualità. Questo macinacaffè macina i fagioli in modo più fine e vicino alla punta. La forma del macinino è simile a un cono. La smerigliatrice conica si chiama così. Le macine coniche consentono di impostare il grado di macinatura molto facilmente. È anche regolabile all’infinito.

Le smerigliatrici coniche richiedono tempi di macinazione inferiori rispetto alle smerigliatrici a disco oa martello perché hanno una superficie più ampia.

Questo metodo è molto efficiente e produce poco calore, quindi non c’è perdita di aroma del caffè. Le smerigliatrici coniche funzionano silenziosamente. Inoltre, producono una polvere uniforme e qui differiscono principalmente dai mulini con macinacaffè a martelli. Le smerigliatrici coniche possono essere realizzate in ceramica o acciaio inossidabile. Il macinacaffè manuale JavaPresse è un tipico esempio di buon macinacaffè conico.

Vantaggi

• Lavora con calma
• Il processo di macinazione è molto rapido
• Il grado di macinatura può essere facilmente regolato e di solito ha più livelli
• Il design del prodotto significa che c’è pochissimo calore. Ciò consente di trattenere l’aroma.
• Puoi macinare i chicchi molto finemente e sono ottimi per fare l’espresso.

Svantaggi

• Il caffè può tostare ad un numero di giri molto elevato

Materiali E Tipi Di Bave

Prima di acquistare un macinacaffè elettrico o manuale, è importante ricercare le caratteristiche di ogni modello. Con esso, i chicchi di caffè vengono trasformati nella polvere fine da cui viene poi preparato il caffè. Prima di acquistare un macinacaffè, è importante capire le differenze tra i macinacaffè. La dimensione del macinacaffè ha un enorme impatto sul prodotto finale. Questo vale anche per gli aromi che il caffè sprigiona durante la preparazione.

Impostazioni E Consistenza Della Macinatura

Due impostazioni possono essere trovate su un macinacaffè elettrico funzionale. La prima impostazione controlla la finezza della macinatura. Può essere molto fine per l’espresso, grosso per le macchine da caffè francesi o media per le macchine da caffè filtro. La seconda impostazione riguarda la quantità: i modelli entry-level sono spesso graduati in coppe. Una regolazione del peso è un’opzione migliore per una regolazione più precisa. L’impostazione sarà più precisa se ci sono più graduazioni.

È Facile Da Usare

Se questo è un criterio fondamentale per te, i macinacaffè elettrici come il Capresso Infinity Plus sono più facili da usare. Per iniziare a macinare il caffè, la maggior parte dei macinacaffè elettrici richiede semplicemente di girare o premere un pulsante. La stragrande maggioranza di questi dispositivi è molto intuitiva e alcuni hanno sistemi di spegnimento automatico sicuri. I modelli manuali richiedono di spingere la macchina con le mani, il che può essere difficile.

È essenziale pulire regolarmente il macinacaffè, poiché i grassi nei chicchi possono causare danni. Questo non è dannoso, ma i bevitori di caffè appassionati possono comunque apprezzarne il sapore se vengono mescolati anche grassi più vecchi o residui di chicchi. I mulini elettrici devono essere puliti nella zona delle superfici con un panno umido. L’acqua corrente può essere utilizzata per pulire una smerigliatrice conica e a disco. Molte smerigliatrici elettriche includono un pennello o un pennello. Sono adatti anche per la pulizia di parti particolarmente delicate del macinino. I contenitori rimovibili per caffè in grani o macinato sono generalmente lavabili in lavastoviglie.

Il macinacaffè deve essere asciutto prima dell’uso. Tutte le viti devono essere serrate. Solo allora il macinacaffè può essere riattivato e può continuare a macinare.

Sono disponibili smerigliatrici elettriche che possono pulirsi da sole con la semplice pressione di un pulsante. Questi usano detersivi speciali.

Dopo questo tipo di pulizia, è consigliabile prima macinare alcuni chicchi e smaltirne la polvere. Ciò garantirà che i bevitori di caffè possano essere certi che nessun residuo del detergente rimanga nel macinacaffè.

Dimensioni Del Contenitore

Dovresti considerare le dimensioni del contenitore prima di acquistare un macinacaffè elettrico. Un piccolo macinino può bastare per una famiglia. Un contenitore grande è meglio se al tuo partner piace il caffè fresco o se ospiti spesso ospiti. Dovrebbero contenere almeno 2.142 grammi di polvere di caffè.

Dimensioni Complessive

Scegli un macinacaffè elettrico che trovi carino e che non diventi ingombrante nella tua cucina. Questo non è direttamente correlato alle prestazioni. Tuttavia, ci sono molte opzioni online, quindi non devi accontentarti di meno. Un modello compatto come il macinacaffè manuale JavaPresse, che misura 1,8 x 7,75 x 5 cm, è l’ideale per i viaggi o per un piccolo spazio sul bancone. Se hai bisogno di funzionalità, tuttavia, è importante assicurarsi di avere un posto per un macinino più grande, come il Baratza Sette 30.

Durata E Garanzia

I macinacaffè dovrebbero essere resistenti. Per essere sicuro di questo, devi guardare ai materiali di produzione e alla loro qualità. I macinacaffè sono generalmente realizzati in acciaio inossidabile. Anche se puoi trovarli anche in alluminio.

L’acciaio inossidabile è il materiale più consigliato per la sua grande resistenza e durata. Inoltre, con esso, eviterai il surriscaldamento di cui abbiamo parlato prima. È necessario assicurarsi che il materiale sia sicuro e che abbia una garanzia ragionevole.

Il Nostro Verdetto

La nostra scelta dalla redazione è il Baratza Virtuoso Plus. È valutato 9,9 su 10 punti. Ha una precisione incredibile. Hai quaranta gradi di macinatura, il più fine è adatto per fare un espresso gustoso, il più grosso è l’ideale con un pour-over o french press. Questo è il nostro macinacaffè più apprezzato da versare.

Il Capresso Infinity Plus, valutato 9,8, ha uno dei migliori valori tra le nostre scelte. Questa è una versione migliorata del macinacaffè Infinity e può macinare fino a 312 g di fagioli.

Ultimo ma non meno importante, il macinacaffè OXO Brew ha le impostazioni più versatili. Classificato 9,4, ha una funzione del tempo di macinazione selezionata dal quadrante. Le macine coniche in acciaio inossidabile sono al centro di questo mulino a macine e il motore è appositamente progettato per avere una coppia elevata per frantumare i chicchi di caffè.